Stoteler Honigmühle

Stoteler Honigmühle

Honig aus Leidenschaft

Der Sommer liegt nun hinter uns, auch wenn es die vergangenen Tage noch sehr warm war. Doch die Tage werden kürzer. Unsere Bienenvölker haben sich in den vergangenen Wochen gut gemacht. Die Varroabehandlung ist fast abgeschlossen und das Winterfutter ist zu großen Teilen eingetragen. Die Ableger sind stark und den Wirtschaftsvölkern geht es ebenfalls gut. […]

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Wir freuen uns, dass euch unser Honig so gut schmeckt und investieren daher fleißig weiter in die Zukunft unserer Bienenvölker. Das bedeutet in diesem Fall, dass wir den Großteil unserer Wirtschaftsvölker auf ein anderes Rähmchenmaß umstellen, um somit noch effizienter und gleichzeit bienenfreudlicher arbeiten zu können. Der Zeitpunkt des Systemwechsels hat sich angeboten, da wir […]

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Unser Honig ist nun endlich fertig – aus dem goldleuchtenden flüssigen Honig ist in den vergangenen Wochen ein cremiger zart streichfähiger Honig geworden. Daher haben wir die geeichte Waage herausgeholt, den Abfüllbehälter vorbereitet und angefangen unseren ersten Honig in 500g Gläser abzufüllen. Und so wird das Honigglas der Stoteler Honigmühle aussehen. An alle die sich […]

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Jetzt wird es ernst. Gestern sind unsere “Stoteler Honigmühle” Honigglasetiketten mit der Post gekommen. Leider hat die Druckerei nicht sauber gearbeitet, so dass wir mit dem Ergebnis nicht vollständig zufrieden sind. Zum Glück hat das keinen Einfluss auf die Qualität und den Geschmack unseres Honigs, da es sich nur um kosmetische Mängel handelt. Unsere Honiggläser […]

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Natürlich sind wir momentan nicht nur mit unserem Honig – verfügbar ab 02.07.2018 – beschäftigt. Heute haben wir unsere jungen Königinnen gekrönt. Das soll heißen, dass die Königinnen unserer Ableger heute ihre Farbmarkierungen bekommen haben. In diesem Jahr ist rot dran. Daran kann man auch in den folgenden Jahren noch erkennen, das die Königinnen 2018 […]

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Noch gibt es viel zu tun für unsere Bienen. Diese kleinen Kraftpakete und Ausdauerkünstler sind wirklich unermüdlich im Einsatz. Für die kommenden Tage ist zwar Regen angesagt aber wir sind guter Dinge, dass es nur eine kurzfristige Schlechtwetterphase sein wird. In den vergangenen Tagen haben wir unsere Bienenvölker kontrolliert und sind bisher sehr zufrieden. Auch […]

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Lange haben wir mit unseren Bienen auf diesen Moment hingearbeitet. Heute war der 1. Schleudertag der Stoteler Honigmühle. In den frühen Morgenstunden haben angefangen die Honigwaben einzusammeln. Die ersten Vorbereitungen haben wir bereits gestern für den großen Tag gemacht. Das beeindruckende Frühjahr und das gute Wetter zeigen ihre Wirkung, kristallklarer Honig, niedriger Wassergehalt und starke […]

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Nicht nur die Bienen waren in den vergangenen Wochen fleißig. Auch wir haben ordentlich an einem ansprechenden Honigglas Etikett gearbeitet und freuen uns, dass wir es endlich geschafft haben. Damit der Honig unserer Stoteler Bienen im Honigglas auch entsprechend zur Geltung kommt, haben wir uns für eine schlichte Variante entschieden – ganz dem Motto weniger […]

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Ein Tag zu Ehren der Bienen! Wir freuen uns, dass das Thema Bienen und Insekten einen so großen Anklang in den Medien und der Öffentlichkeit findet. Honigbienen, Wildbienen, Hummeln und andere Inseketen, was wären wir nur ohne sie.  Heute am “Weltbienentag” gehte es jedoch nicht nur um die “domestizierte”Honigbienen sondern vielmehr um die “unbekannten” Wildbienen. […]

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