Kategorie: Imker

Nun ist er also doch da – der Winter. Bei unseren Bienenvölkern wird es nun langsam ruhiger, tagsüber traut sich kaum noch eine Biene vor die Tür, bei dieser Witterung auch wirklich kein Wunder. Heute in vier Wochen ist Weihnachten. Doch wir freuen uns auch schon vorher, den in zwei Wochen ist die Stoteler Honigmühle […]

Mehr lesen

Unser Honig ist nun endlich fertig – aus dem goldleuchtenden flüssigen Honig ist in den vergangenen Wochen ein cremiger zart streichfähiger Honig geworden. Daher haben wir die geeichte Waage herausgeholt, den Abfüllbehälter vorbereitet und angefangen unseren ersten Honig in 500g Gläser abzufüllen. Und so wird das Honigglas der Stoteler Honigmühle aussehen. An alle die sich […]

Mehr lesen

Jetzt wird es ernst. Gestern sind unsere “Stoteler Honigmühle” Honigglasetiketten mit der Post gekommen. Leider hat die Druckerei nicht sauber gearbeitet, so dass wir mit dem Ergebnis nicht vollständig zufrieden sind. Zum Glück hat das keinen Einfluss auf die Qualität und den Geschmack unseres Honigs, da es sich nur um kosmetische Mängel handelt. Unsere Honiggläser […]

Mehr lesen

Lange haben wir mit unseren Bienen auf diesen Moment hingearbeitet. Heute war der 1. Schleudertag der Stoteler Honigmühle. In den frühen Morgenstunden haben angefangen die Honigwaben einzusammeln. Die ersten Vorbereitungen haben wir bereits gestern für den großen Tag gemacht. Das beeindruckende Frühjahr und das gute Wetter zeigen ihre Wirkung, kristallklarer Honig, niedriger Wassergehalt und starke […]

Mehr lesen

Nicht nur die Bienen waren in den vergangenen Wochen fleißig. Auch wir haben ordentlich an einem ansprechenden Honigglas Etikett gearbeitet und freuen uns, dass wir es endlich geschafft haben. Damit der Honig unserer Stoteler Bienen im Honigglas auch entsprechend zur Geltung kommt, haben wir uns für eine schlichte Variante entschieden – ganz dem Motto weniger […]

Mehr lesen